新鮮な焼肉にこだわっています。

鬼豚のサムギョプサルは、岩手県産ブランド豚”岩中豚”の厚切りばら肉を
地元立川でとれた新鮮な野菜で包み、自家製合わせみそ”サムジャン”を付けていただきます。

こだわりの強い店主自ら目利きした良質なお肉をたくさんの人に味わって頂きたいとの思いから、鬼豚を立ち上げました。
サムジャンとは、韓国では定番の合わせ味噌のこと。
本場韓国の味を、立川でお召し上がりください。

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